De l'Apéritif Di(vi)natoire
Histoire de tapas, de petits plats, de vins et alcools : l'apéritif divinatoire. L'accord mets et vins de l'apéro !
D'où le "vi" pour "vin" inséré dans le traditionnel mot "apéritif dînatoire" pour une déclinaison en divinatoire !
Les soirées entre amis se passent toujours autour de bonne bouffe et de bon vin, mais à la grande table et aux chaises de la salle à manger, ont succédées la table basse et le canapé de la pièce à vivre.
Après l'entrée - plat (et même poisson - viande) - dessert du dimanche midi, place à l'apéritif dînatoire du samedi soir !
Dans ce blog, je vais vous essayer de vous donner des thèmes d'apéritif di(vi)natoire, des idées de recette, d'accords mets et vins, des trucs et astuces pour ne pas stresser et passer des heures dans la cuisine le soir-même...